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{ Coup de cœur } Pâtisserie Gélis, la Passion de l’art

Comme tous les ans depuis 9 ans, nous avons rendez-vous avec la Boulangerie Pâtisserie Gélis. Exposant historique de notre Salon de l'Alliance Mariage et Pacs de Muret, nous attendons chaque année ce moment avec impatience. Le moment où ils vont nous dévoiler, sous le sceau du secret, leurs nouveautés, leurs idées, leurs envies, celles qu'ils… Lire la suite { Coup de cœur } Pâtisserie Gélis, la Passion de l’art

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{ Gourmandise } Esquimo et Pinata, votre wedding-cake designer

Derrière Esquimo et Pinata se cache une nénette pleine de pep's à l'imagination débordante. Ayant roulé sa bosse dans plusieurs établissements de renom, Marine s'est lancée sur le secteur de la pâtisserie "nouvelle génération" en créant des pâtisseries américaines à la française.

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Aux Delys et le pâtissier aux mains d’argent

Je vous parlais, il y a quelques jours, de la capacité incroyable de nos pâtissiers et confiseurs à se renouveler d'année en année. Si vous avez raté notre dossier sur la question, rendez-vous ici >> Gourmandise & douceur, la pâtisserie et la confiserie se ré-inventent au Salon de l'Alliance. Ce soir, focus sur la Boulangerie… Lire la suite Aux Delys et le pâtissier aux mains d’argent

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Gourmandise & Douceur… La pâtisserie et la confiserie se ré-inventent au Salon de l’Alliance

S'il est un secteur d'activité qui se ré-invente d'année en année, c'est celui de la confiserie et de la pâtisserie. Que vous soyez friand(e) d'entremets ; que vous soyez fan de cake design ; que vous recherchiez à vous démarquer ou à vous fondre dans la masse, les professionnels du mariage, artisans pâtissiers, chocolatiers et… Lire la suite Gourmandise & Douceur… La pâtisserie et la confiserie se ré-inventent au Salon de l’Alliance

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La réception de votre mariage : petit tour du côté des traiteurs, cavistes et de la pâtisserie

50, 100, 150 voire plus, quel menu, quel traiteur pour vos invité(e)s, avec l’obligation de respecter le budget consacré à ces agapes ! Le tour des salons fait, le bouche à oreille entendu,  les devis quelques jours plus tard en mains, les dégustations vont commencer, proposées par les traiteurs sélectionnés. Seul 2 restent en lice… Lire la suite La réception de votre mariage : petit tour du côté des traiteurs, cavistes et de la pâtisserie

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Patisserie Gélis #sweet #love #alwaysforever

La Pâtisserie Chocolaterie Gélis a ouvert ses portes en 1967. Ils sont installés depuis 25 ans à Carbonne... Autant vous dire qu'ils ont la passion du chocolat, de la pâtisserie et de la gourmandise chevillé au corps !! Le Salon de l'Alliance a croisé la route de la Pâtisserie Gélis il y a bien longtemps… Lire la suite Patisserie Gélis #sweet #love #alwaysforever